Дата принятия: Герб и флаг района и Положение о них утверждены постановлением Старополтавской районной думы Волгоградской области второго созыва от 27 марта 2002 года №12/122. В 2013 году герб и флаг Старополтавского района переутверждены (в версии 2002 года). Это оформлено решением Старополтавской районной Думы от 9 августа 2013 года №58/502 "О гербе и флаге Старополтавского муниципального района Волгоградской области". Описание и обоснование герба и флага не изменились.
Описание: "Герб района представляет собой традиционный для российской геральдики прямоугольный геральдический щит. Щит разделён на четыре прямоугольных поля, попеременно жёлтые и красные, и пересечён посередине узкой синей горизонтальной полосой шириной в одну десятую высоты щита. В левой верхней четверти щита изображена чёрная бычья голова на жёлтом фоне, в правой верхней четверти - три жёлтых пшеничных колоса на красном фоне. В левой нижней четверти щита изображены жёлтый дубовой лист и два цветка тюльпана на красном фоне, в правой нижней четверти - три чёрных нефтяных капли на жёлтом фоне".
Геральдическое описание: "Четырёхчастный геральдический щит, золотой и червлёный попеременно, пересечён лазуревым поясом. В первом золотом поле диамантовая бычья голова, во втором червлёном поле три золотых пшеничных колоса, в третьем червлёном поле золотой дубовый лист, сопровождаемый по бокам двумя золотыми же цветками тюльпана, в четвёртом золотом поле три диамантовые капли нефти - одна и две".
Обоснование символики: Колосья символизируют зерноводство - основу экономики района, а бычья голова - другую отрасль сельского хозяйства - животноводство, и, в частности, уникальный племзавод. Кроме того, бычья голова напоминает, что через территорию района в прошлые века проходил соляной тракт ("чумацкий шлях"), по которому чумаки регулярно возили с соляных озёр Заволжья на запряжённых быками возах соль в более северные районы, а многие из этих чумаков стали первопоселенцами в данной местности. Дубовый лист и тюльпаны символизируют неповторимую природу района, где сохранились как реликтовые дубовые рощи, так и множество видов степных тюльпанов. Кроме того, дуб - символ стойкости и выносливости жителей сурового полупустынного края, а тюльпан - символ красоты, любви и надежды. Пересекающая герб и флаг синяя полоска символизирует Волгу и другие реки района, а жёлтый и красный цвета полей герба и основных полос флага обозначают пшеничные поля и покрытые тюльпанами степные просторы. Кроме того, синий цвет является символом мудрости, гармонии и духовного совершенства, жёлтый символизирует процветание и богатство, а красный - мужество, свободу и стойкость жителей района на протяжении поколений, их трудовую и боевую доблесть. Сочетание красного и жёлтого цветов указывает на связь с Россией (красный - исторический и национальный цвет русского народа, красными с жёлтыми были и древние русские знамёна времён Киевской Руси и Куликовской битвы, и знамя Победы, такие же цвета имеет и современный герб России). Сочетание синего и жёлтого цветов напоминает о том, что наряду с русскими, важную роль в заселении района и формировании этнического состава его населения сыграли украинцы и казахи, для которых национальными являются сочетания этих двух цветов. Сочетание же красного, жёлтого и чёрного - национальных немецких цветов - говорит о том, что в заселении района существенную роль сыграли также переселявшиеся сюда представители немецкого народа. Наконец, сочетание красного и синего цветов, характерное для областной символики, говорит о принадлежности района к Волгоградской области.
Источники. Справочно-правовая система "ГАРАНТ"; сайт администрации Старополтавского района.