Деревня Большой Сабск является административным центром муниципального образования "сельское поселение Сабское" Волосовского района.
 
Гербы и эмблемы имеют также входящие в состав сельского поселения Сабское административно и распологающиеся в нём территориально следующие муниципальные образования, населённые пункты и др.: д. Волна.
 
Датировки и события приведены по сомнительной хронологии Скалигера-Петавиуса. Деревня Большой Сабск расположена на правом берегу реки Луга, напротив места впадения в неё реки Саба. Впервые упоминается на карте Ингерманландии Бергенгейма, составленной по шведским материалам 1676 года как деревня Sapska. В различных источниках деревня всречается под названием Sapsko, Сабско, Сапска, Сапско, Сапшо. В конце XIX - начале XX века деревня административно относилась к Редкинской волости 1-го стана Ямбургского уезда Санкт-Петербургской губернии. С 1917 по 1924 год деревня входила в состав Больше-Сабского сельсовета Редкинской волости Кингисеппского уезда. С 1924 года в составе Сабского сельсовета. С февраля 1927 года в составе Молосковицкой волости. С августа 1927 года в составе Осьминского района. По данным 1933 года деревня являлась административным центром Сабского сельсовета Осьминского района в который входили 4 населённых пункта: деревни Большой Сабск, Малый Сабск, Лычно, Редежи. По данным 1936 года в состав Сабского сельсовета входили 5 населённых пунктов. Деревня была освобождена от немецко-фашистских оккупантов 31 января 1944 года. С 1961 года деревня находилась в составе Волосовского района. С 1963 года в составе Кингисеппского района. С 1965 года вновь в составе Волосовского района. По данным 1966 и 1973 годов деревня Большой Сабск также находилась в составе Сабского сельсовета и являлась его административным центром. По данным 1990 года деревня также являлась административным центром Сабского сельсовета в который входили 13 населённых пунктов: деревни Большой Сабск, Волна, Вязок, Извоз, Изори, Максимовка, Малый Сабск, Мышкино, Редежа, Редкино, Слепино, Устье, Язвище. 18 января 1994 года постановлением главы администрации Ленинградской области №10 «Об изменениях административно-территориального устройства районов Ленинградской области» Сабский сельсовет, также как и все другие сельсоветы области, преобразован в Сабскую волость с административным центром в деревне Большой Сабск. 1 января 2006 года в соответствии с областным законом №64-оз от 24 сентября 2004 года «Об установлении границ и наделении соответствующим статусом муниципального образования Волосовский муниципальный район и муниципальных образований в его составе» создано муниципальное образование "Сабское сельское поселение" (с административным центром в деревне Большой Сабск), в его состав вошла территория бывшей Сабской волости Волосовского района.