Село Высокое (укр. Високе, крымскотат. Kermençik, Керменчик) входит в состав муниципального образования "сельское поселение Куйбышевское" Бахчисарайского района.
 
Датировки и события приведены по сомнительной хронологии Скалигера-Петавиуса. Село Высокое расположено на водоразделе рек Бельбек, и Кача, у истоков левого притока последней - речки Кечит-Су. Историческое (до 1945 года) название - Керменчик (в переводе с крымскотатарского означает «маленькая крепость»). По выводам историка Веймарна, скифо-сарматское поселение на месте Керменчика существовало уже в X веке. Документально деревня впервые упоминается в материалах османской переписи 1520 года. В последние годы существования Крымского ханства Керменчик административно входил, согласно камеральному описанию Крыма 1783 года, в Муфтия Апралык кадылык Бахчисарайского каймаканства. После присоединения Крыма к России (8)19 апреля 1783 года, (8)19 февраля 1784 года, именным указом Екатерины II сенату, на территории бывшего Крымского ханства была образована Таврическая область и деревня была приписана к Симферопольскому уезду. После Павловских реформ, с 1796 по 1802 год, входила в Акмечетский уезд Новороссийской губернии. По новому административному делению, после создания 8(20) октября 1802 года Таврической губернии, Керменчик был включён в состав Алуштинской волостиАлуштинской волости Симферопольского уезда. В 1860-х годах, после земской реформы Александра II, деревня осталась в составе преобразованной Богатырской волости, где и оставался и после земской реформы 1890-х годов. После установления в Крыму Советской власти, по постановлению Крымревкома от 8 января 1921 года была упразднена волостная система и село вошло в состав Коккозского района Ялтинского уезда (округа). Постановлением Крымского ЦИК и Совнаркома от 4 апреля 1922 года Коккозский район был выделен из Ялтинского округа и сёла переданы в состав Бахчисарайского района Симферопольского округа. 11 октября 1923 года, согласно постановлению ВЦИК, в административное деление Крымской АССР были внесены изменения, в результате которых округа (уезды) были ликвидированы, Бахчисарайский район стал самостоятельной единицей и село включили в его состав. Согласно cписку населённых пунктов Крымской АССР по dсесоюзной переписи 17 декабря 1926 года село Керменчик Верхний - центр Керменчикского сельсовета Бахчисарайского района. В 1935 году был создан новый Фотисальский район, в том же году (по просьбе жителей), переименованный в Куйбышевский район, которому переподчинили и Верхний Керменчик. После освобождения Крыма от фашистов, согласно постановлению ГКО №5859 от 11 мая 1944 года, 18 мая крымские татары были депортированы в Среднюю Азию. 12 августа 1944 года было принято постановление №ГОКО-6372с «О переселении колхозников в районы Крыма», по которому в район из сёл Украинской ССР Советского Союза планировалось переселить 9000 колхозников и в сентябре 1944 года в район приехали первые новосёлы из различных областей Украинской ССР Советского Союза, а в начале 1950-х годов, также с Украинской ССР Советского Союза, последовала вторая волна переселенцев. С 25 июня 1946 года в составе Крымской области РСФСР. Согласно указу президиума верховного совета РСФСР 21 августа 1945 года село Верхний Керменчик было переименовано в Высокое, а Верхне-Керменчикский сельсовет в Высоковский. С 25 июня 1946 года Высокое в составе Крымской области РСФСР, а 26 апреля 1954 года Крымская область была передана из состава РСФСР в состав Украинской ССР Советского Союза. На 15 июня 1960 года село ещё числилось центром сельсовета. В 1962 году, указом президиума верховного совета Украинской ССР Советского Союза «Об укрупнении сельских районов Крымской области», от 30 декабря 1962 года, Куйбышевский район, в который входило село, присоединили к Бахчисарайскому району. К 1968 году сельсовет упразднили и Высокое переподчинили Куйбышевскому поссовету. С 12 февраля 1991 года село в восстановленной Крымской АССР, 26 февраля 1992 года переименованной в автономную республику Крым. С 21 марта 2014 года вошло в состав России, где находится в составе муниципального образования "сельское поселение Куйбышевское" Бахчисарайского района.