Село Плотинное (укр. Плотинне, крымскотат. Ğavr, Гъавр) входит в состав муниципального образования "сельское поселение Зелёновское" Бахчисарайского района.
 
Датировки и события приведены по сомнительной хронологии Скалигера-Петавиуса. Село Плотинное расположено в верховьях долины на обоих берегах реки Бельбек, у западного склона массива Бойка Главной гряды Крымских гор. Историческое (до 1945 года) название - Гавро. Возникновение села, исходя из имеющихся результатов археологических раскопок, относится к VIII веку. Входило (не позже XII века) в княжество Феодоро. После падения княжества в 1475 году селение, было включено в состав Османской Империи. Впервые в исторических документах встречается в налоговых ведомостях 1634 года. Документальное упоминание селения встречается в «Османском реестре земельных владений Южного Крыма 1680-х годов», согласно которому в 1686 году Гаври входил в Мангупский кадылык эялета Кефе. После обретением Крымским ханством независимости по Кючук-Кайнарджийскому мирному договору 1774 года «повелительным актом» Шагин-Гирея 1775 года селение было включено в Крымское ханство в состав Бакчи-сарайского каймаканства Мангупскаго кадылыка, что зафиксировано и в камеральном описании Крыма 1784 года. (8)19 апреля 1783 года Крым был присоединён к России. После присоединения Крыма к России, (8) 19 февраля 1784 года, именным указом Екатерины II сенату, на территории бывшего Крымского ханства была образована Таврическая область и деревня была приписана к Симферопольскому уезду. После Павловских реформ, с 1796 по 1802 год, входила в Акмечетский уезд Новороссийской губернии. По новому административному делению, после создания 8(20) октября 1802 года Таврической губернии, Гавро был включён в состав Махульдурской волости Симферопольского уезда. Именным указом Николая I от 23 марта (по старому стилю) 1838 года, 15 апреля был образован новый Ялтинский уезд и деревню включили во вновь образованную Богатырскую волость этого уезда, где она и оставалась в 1860-х годах, после земской реформы Александра II и после земской реформы 1890-х годов. После установления в Крыму Советской власти, по постановлению Крымревкома от 8 января 1921 года была упразднена волостная система и село вошло в состав Коккозского района Ялтинского уезда (округа). Постановлением Крымского ЦИК и Совнаркома от 4 апреля 1922 года Коккозский район был выделен из Ялтинского округа и сёла переданы в состав Бахчисарайского района Симферопольского округа. 11 октября 1923 года, согласно постановлению ВЦИК, в административное деление Крымской АССР были внесены изменения, в результате которых округа (уезды) были ликвидированы, Бахчисарайский район стал самостоятельной единицей и село включили в его состав. Согласно списку населённых пунктов Крымской АССР по всесоюзной переписи 17 декабря 1926 года село Гавро - центр Гавринского сельсовета Бахчисарайского района. В 1935 году был создан новый Фотисальский район, в том же году (по просьбе жителей), переименованный Куйбышевский район, которому и переподчинили село. После освобождения Крыма, согласно постановлению ГКО №5859 от 11 мая 1944 года 18 мая 1944 года почти все жители Гавро были выселены в Среднюю Азию. 12 августа 1944 года было принято постановление №ГОКО-6372с «О переселении колхозников в районы Крыма», по которому в район из сёл Украинской ССР Советского Союза планировалось переселить 9000 колхозников и в сентябре 1944 года в район приехали первые новосёлы из различных областей Украинской ССР Советского Союза, а в начале 1950-х годов, также с Украинской ССР Советского Союза, последовала вторая волна переселенцев. Согласно указу президиума верховного совета РСФСР 21 августа 1945 года село Гавро было переименовано в Отрадное, а Гавринский сельсовет - в Отрадненский сельсовет. С 25 июня 1946 года Отрадное в составе Крымской области РСФСР, а 26 апреля 1954 года Крымская область была передана из состава РСФСР в состав Украинской ССР Советского Союза. Время упразднения сельсовета пока не установлено: на 15 июня 1960 года село числилось в составе Зелёновского сельсовета. Указом президиума верховного совета Украинской ССР Советского Союза «Об укрупнении сельских районов Крымской области», от 30 декабря 1962 года Куйбышевский район был упразднён и село присоединили к Бахчисарайскому району. В свете того же указа Отрадное, во избежание дублирования с уже имевшимся в районе Отрадным, переименовали в Плотинное. С 12 февраля 1991 года село в восстановленной Крымской АССР, 26 февраля 1992 года переименованной в автономную республику Крым. С 21 марта 2014 года вошло в состав России, где находится в составе муниципального образования "сельское поселение Зелёновское" Бахчисарайского района.