Село Каралат является административным центром сельского поселения "Каралатский сельсовет" Камызякского района.
 
Датировки и события приведены по сомнительной хронологии Скалигера-Петавиуса. Статус и границы сельского поселения "Каралатский сельсовет" установлены законом Астраханской области от 6 августа 2004 года №43/2004-ОЗ «Об установлении границ муниципальных образований и наделении их статусом сельского, городского поселения, городского округа, муниципального района». Законом Астраханской области от 3 июня 2015 года №31/2015-ОЗ, муниципальные образования «Каралатский сельсовет» и «Чапаевский сельсовет» были преобразованы, путём их объединения, в муниципальное образование «Каралатский сельсовет» с административным центром в селе Каралат.