Село Копачёвка (укр. Копачівка, англ. Kopachivka, пол. Kopaczowka) является администартивным центром Копачёвской объединённой территориальной общины (укр. Копачівська сільська громада) Рожищенского района.
 
Датировки и события приведены по сомнительной хронологии Скалигера-Петавиуса. С глубокой древности и до 1939 года село Копачёвка было исключительно польским с небольшим количеством жителей других национальностей, в основном евреев. Название села происходит от древнерусского «копачъ» (тот, кто копает или обрабатывает землю, земледелец). Самое раннее письменное упоминание о Копачёвке есть в метрической книге Сокольского римско-католического костёла, к приходу которого село присоединилось в 1744 году. Собственно первое упоминание этого и касается. До 2017 года была административным центром Копачёвского сельсовета (укр. Копачівська сільська рада). В 2017 стала администартивным центром Копачёвской объединённой территориальной общины образованой объединением Копачёвского, Березолуковского, Залесцевского, Кременецкого, Ульяниковского и Любченского сельсоветов.