Село Жеребки (укр. Жеребки) является административным центром Жеребковского сельсовета Тернопольского района.
 
Датировки и события приведены по сомнительной хронологии Скалигера-Петавиуса. Первые упоминания о селе относятся к 1574 году. Сначала существовали два села - Жеребки Шляхетские (название происходит от того, что село было расположено на землях, которые принадлежали шляхте), и Жеребки Королевские. До 17 июля 2020 года Жеребки входили в состав Подволочиского района.