Дата принятия: Герб и флаг села Ольховец утверждены 15 июня 2018 года решением №10 XXVI сессии сельского совета VII созыва.
Описание: "В лазурном щите золотое вогнутоt плетённое остриё, обременённое красной шестилучевой звездой, сопровождается вверху двумя золотыми ольховыми листьями. Щит вписан в декоративный картуш и увенчан золотой сельской короной. Внизу картуша надпись «ВІЛЬХОВЕЦЬ»".
Обоснование символики: Ольховые листья означают современное название села; плетёный треугольник и шестилучевая звезда как элементы герба ордена кармелитов напоминают о начальном названии поселения - Кармалиты.
Авторы: В. М. Напиткин, К. М. Богатов.
Источники.