Село Бирюч входит в состав сельского поселения Тишанское Таловского района.
 
Датировки и события приведены по сомнительной хронологии Скалигера-Петавиуса. Село Бирюч находится на левом берегу реки Сухая Тишанка. Деревня Бирюч в Воронежской области (название произошло от Бирюк - волк-одиночка, угрюмый и нелюдимый человек), образована Астаховым Иваном Алексеевичем, 1876 года рождения, на территории 9,5 гектар, взятых им в аренду под организацию сельского хозяйства в 1923 году. Законом Воронежской области от 30 ноября 2015 года №163-ОЗ, были преобразованы, путём их объединения Бирюченское и Тишанское сельские поселения - в Тишанское сельское поселение с административным центром в селе Верхняя Тишанка.