Дата принятия: Положение о гербе Новоникольского сельского поселения утверждено Решением Новоникольской сельской Думы от 14 июня 2011 года №28/62.
В Государственный геральдический регистр России внесён под №7073.
Описание: "Герб поселения представляет собой традиционный для российской геральдики прямоугольный геральдический щит с закруглёнными углами и заострённый в оконечности. В серебряном поле, с золотой главой обременённой идущим червлёном быком с золотым кольцом в ноздрях, лазоревый крест обременённый в сердце золотой короной состоящей из обруча на котором две обращённые изогнутые рыбки головами поддерживающие речной цветок о пяти лепестках, в четвертях четыре червлёных цветка на зелёных стеблях с листвою. Щит увенчан муниципальной короной установленного образца".
Обоснование символики: Символика Герба поселения отражает природно-географические и экономические особенности Новоникольского сельского поселения Быковского муниципального района. В основе герба – лазоревый крест, символ которого проповедовал Николай Святитель от имени которого происходит название поселения расположенного на берегу водохранилища, что символизирует золотой венец в сердце креста. Цветы тюльпанов символизируют степные просторы. В главе символ района. Цвета и металлы символики поселения. Золото – символ богатства, справедливости, милосердия, силы и верности. Серебро - символ чистоты, доброты и невинности. Лазурь – символ красоты, ясности и величия. Зелень – символ надежды, радости, свободы и изобилия. Червлень – символ храбрости, мужества и неустрашимости.
Источники.