Дата принятия: Герб сельсовета утверждён решением думы муниципального образования Новокавказского сельсовета Александровского района Ставропольского края от 8 сентября 2017 года №84.
Описание: "Герб муниципального образования Новокавказского сельсовета Александровского района Ставропольского края представляет собой геральдический щит. В золотом щите над лазоревой оконечностью пшеничный колос, под которым в фокусе голова лошади, обращённая влево".
Обоснование символики: Присутствие пшеничного колоса в верхней части герба муниципального образования Новокавказского сельсовета Александровского района Ставропольского краясимволизирует прекрасное качество почвы, подходящее для выращивания злаковых культур, чем и славится муниципальное образование Новокавказского сельсовета Александровского района Ставропольского края. Голова лошади указывает на то, что именно на базе племенного конного заводаосновался административный центр муниципального образования Новокавказского сельсовета Александровского района Ставропольского края – посёлок Новокавказский.
Источники. Сайт Новокавказского сельсовета, 2017 год.