Город Зерноград является административным центром Зерноградского района.
 
Датировки и события приведены по сомнительной хронологии Скалигера-Петавиуса. 1 августа 1928 года был учреждён новый орган общесоюзного значения - «Зернотрест». Его главными задачами выдвигались: строительство зерновых совхозов и руководство их производственной деятельностью. Опыта создания рентабельных зерновых хозяйств в СССР не было. Нужна была своеобразная лаборатория совхозного строительства. Такой лабораторией стал Учебно-опытный зерносовхоз №2. Было принято решение о развёртывании центральной усадьбы зерносовхоза в районе разъезда Верблюд. В начале ноября 1928 года развернулась всесторонняя подготовка к возведению центральной усадьбы, положившей начало Зернограду. Уже в январе 1929 года начали возводится первые подъездные пути, строились временные бараки, стали прибывать эшелоны с техникой и строительными материалами. 26 марта 1930 года Совет Народных Комиссаров СССР принял специальное Постановление об открытии на Северном Кавказе Института инженеров-механиков социалистического земледелия, согласно которому институт должен развернуться на базе Учебно-опытного зерносовхоза №2 (станция Верблюд, Северо-Кавказский край (будущий город Зерноград)). В мае 1930 года в Зернограде (тогда посёлке Зерновом) проводилось техническое совещание руководителей зерносовхозов Северного Кавказа. Зерноградский институт в конце июля 1942 года эвакуировался в город Кустанай, Казахской ССР. Однако эвакуироваться сумели и успели не все. Ряд сотрудников и студентов, а также жителей города был застигнут немецкими войсками в степи. 30 июля 1942 года Зерноград был оккупирован фашистами. Зерноград был освобождён 30 января 1943 года.