Село Укромное (укр. Укромне, крымскотат. Yañi Sarabuz, Янъы Сарабуз) является административным центром Укромновского сельского поселения Симферопольского района.
 
Датировки и события приведены по сомнительной хронологии Скалигера-Петавиуса. До 1945 года носило наименование Ново-Сарабуз (укр. Новий Сарабуз, крымскотат. Яни-Сарабуз). Впервые в доступных источниках селение встречается в «Памятной книге Таврической губернии 1889 года», по результатам Х ревизии 1887 года, согласно которой в Сарабузской волости Симферопольского уезда числилась деревня Новый Сарабуз. После земской реформы 1890 года Сарабузскую волость ликвидировали и Сарабузы отнесли к Подгородне-Петровской волости. После установления в Крыму Советской власти, по постановлению Крымревкома от 8 января 1921 года была упразднена волостная система и село включили в состав вновь созданного Сарабузского района Симферопольского уезда, а в 1922 году уезды получили название округов. 11 октября 1923 года, согласно постановлению ВЦИК, в административное деление Крымской АССР были внесены изменения, в результате которых был ликвидирован Сарабузский район и образован Симферопольский и село включили в его состав. Согласно Списку населённых пунктов Крымской АССР по Всесоюзной переписи 17 декабря 1926 года, в Симферопольском районе числился Сарабуз Болгарский Ново-Сарабузского совета, хотя такого села, как Ново-Сарабуз, не значится. В 1944 году, после освобождения Крыма от фашистов, согласно Постановлению ГКО №5859 от 11 мая 1944 года, 18 мая крымские татары из Сарабуза были депортированы в Среднюю Азию, позже, в июне, та же участь постигла крымских болгар. Официально указом Президиума Верховного Совета РСФСР от 21 августа 1945 года в Укромное было переименовано село Ново-Сарабуз (видимо, исходя из переименования Ново-Сарабузского сельсовета в Укромновский), хотя более вероятна версия, что переименован был Сарабуз Болгарский. С 25 июня 1946 года Укромное в составе Крымской области РСФСР, а 26 апреля 1954 года Крымская область была передана из состава РСФСР в состав УССР. В составе УССР был административным центром Укромновского сельсовета (укр. Укромнівська сільська рада, крымскотат. Ukromnoe koy surasi). Хотя образован сельсовет, как Ново-Сарабузский, в начале 1920-х годов, после отмены системы волостного деления. Указом Президиума Верховного Совета РСФСР от 21 августа 1945 года Ново-Сарабузский сельсовет был переименован в Укромновский. Решением Крымоблисполкома от 8 сентября 1958 года №834 к Укромному присоединили расположенные рядом сёла Кадровое и Соловьёвка. Указом Президиума Верховного Совета УССР «Об укрупнении сельских районов Крымской области», от 30 декабря 1962 года Симферопольский район был упразднён и село присоединили к Бахчисарайскому. 1 января 1965 года, указом Президиума ВС УССР «О внесении изменений в административное районирование УССР - по Крымской области», вновь включили в состав Симферопольского. В период с 1954 по 1968 год к Укромному присоединено село Болград. С 21 марта 2014 года - в составе республики Крым России.