Село Баштановка (укр. Баштанівка, крымскотат. Pıçqı, Пычкъы) входит в состав муниципального образования "сельское поселение Верхореченское" Бахчисарайского района.
 
Датировки и события приведены по сомнительной хронологии Скалигера-Петавиуса. Село Баштановка расположено на левом берегу реки Кача. Историческое (до 1945 года) название села - Пычки (употреблялись варианты Пычкы, Бычки, Бычкы, Фыцки). В переводе с крымскотатарского pıçqı означает «пила». Вариант с начальным б- отражает турецкое (тур. bıçkı) и южнобережное диалектное произношение этого слова. Возможно, название села происходит от расположенного в окрестностях обрыва каньона с зазубренными склонами. По выводам историка Веймарна, скифо-сарматское поселение на месте Баштановки существовало уже в V веке. Первое упоминание деревни - в джизйе дефтера Лива-и Кефе (османской налоговой ведомости) 1652 года, как Качи Калйан. Административно, в составе Крымского ханства, деревня Бычки входила в Бахчисарайский кадылык Бахчисарайского же каймаканства, что зафиксировано в камеральном описании Крыма 1784 года. После присоединения Крыма к России (8)19 апреля 1783 года, (8)19 февраля 1784 года, именным указом Екатерины II сенату, на территории бывшего Крымского ханства была образована Таврическая область и деревня была приписана к Симферопольскому уезду. После Павловских реформ, с 1796 по 1802 год, входила в Акмечетский уезд Новороссийской губернии. По новому административному делению, после создания 8(20) октября 1802 года Таврической губернии, в Чоргунскую волость Симферопольского уезда. По административной реформе 1829 года Пычки, согласно «Ведомости о казённых волостях Таврической губернии 1829 года», приписали к Дуванкойской волости. В 1860-х годах, после земской реформы Александра II, Пычки приписали к Каралезской волости. После земской реформы 1890 года деревня осталась в составе обновлённой Каралезской волости. После установления в Крыму Советской власти, по постановлению Крымревкома от 8 января 1921 года была упразднена волостная система и село вошло в состав Бахчисарайского района Симферопольского (округа), а в 1922 году уезды получили название округов. 11 октября 1923 года, согласно постановлению ВЦИК, в административное деление Крымской АССР были внесены изменения, в результате которых был создан самостоятельный Бахчисарайский район и село включили в его состав. Согласно «Списку населённых пунктов Крымской АССР по Всесоюзной переписи 17 декабря 1926 года» село Пычки - центр Пычкинского сельсовета Бахчисарайского района. В 1944 году, после освобождения Крыма от фашистов, согласно постановлению ГКО №5859 от 11 мая 1944 года, 18 мая крымские татары были депортированы в Среднюю Азию. 12 августа 1944 года было принято постановление №ГОКО-6372с «О переселении колхозников в районы Крыма» по которому в район планировалось переселить 6000 колхозников и в сентябре 1944 года в район приехали первые новосёлы из Орловской и Брянской областей РСФСР, а в начале 1950-х годов последовала вторая волна переселенцев из различных областей Украинской ССР Советского Союза. Указом президиума верховного совета РСФСР от 21 августа 1945 года Пычки переименовали в Баштановку, а Пычкинский сельсовет - в Баштановский сельсовет. С 25 июня 1946 года Баштановка в составе Крымской области РСФСР, а 26 апреля 1954 года Крымская область была передана из состава РСФСР в состав Украинской ССР Советского Союза. Время упразднения Баштановского сельсовета пока не установлено: на 15 июня 1960 года числилось в составе Предущельненского, на 1968 год - в составе Верхореченского сельского совета. С 12 февраля 1991 года село в восстановленной Крымской АССР, 26 февраля 1992 года переименованной в автономную республику Крым. С 21 марта 2014 года в составе Крыма вошло в состав России, где находится в составе муниципального образования "сельское поселение Верхореченское" Бахчисарайского района.