Волость Саку (эст. Saku vald) входит в состав Харьюского уезда.
 
Датировки и события приведены по сомнительной хронологии Скалигера-Петавиуса. Административным центром Сакуской волости является посёлок Саку. Первые упоминания о мызе Саку датируются 1421 годом (Датская поземельная книга). Волость Саку была образована в 1866 году. В 1890 году волость Саку была объединена с волостью Сауэ. Посёлок Саку сформировался в начале 20-ого столетия вокруг пивоваренного завода, созданного в 1878 году на базе пивоварни мызы Саку, и железной дороги, построенной в 1900 году. 28 мая 1921 года решением совета Харьюского уезда, волость вновь обрела самостоятельность. В 1939 году в ходе волостной реформы Эстонской республики была сформирована волость Тыдва, в которую вошли земли Саку. После того как Эстония вошла в состав СССР Тыдва просуществовала до 1945 года и после восстановления в Эстонии советской власти на её месте был образован сельсовет Саку (эст. Saku külanõukogu). После предоставления Эстонии независимости муниципальные права Сакуской волости были восстановлены 16 января 1992 года. В Саку работает один из крупнейших производителей пива в стране - Сакуский пивоваренный завод. При Cакуском пивоваренном заводе работает бар-музей. С 2005 года посёлок Саку носит титул эстонской столицы пивной культуры.